ネルフィルターは、布フィルター、濾布（ろふ）とも呼ばれます。
ネルとはフランネル生地のことです。
おいしさの秘密 ネルの起毛が、コーヒーの粉をやさしく受け止め、
十分な蒸らしが味と香りを最後の一滴まで逃がしません。
ハンドドリップ初心者から上級者までお楽しみいただけます。
クリックポストにて送付いたします。
ネルフィルターの使用方法をPDFで印刷したい方はこちらからご利用ください。
１人～３人用、マルタＡ－１フィルターはこちらからご利用ください。
CATEGORY
CONTENTS
ネルドリップ マルタ コーヒーフィルター A-2（5人～10人用）フィルター3枚、金具つき 布フィルター コーヒー専門
-
ネルドリップ マルタ コーヒーフィルター A-2（5人～10人用）フィルター3枚、金具つき 布フィルター コーヒー専門
-
型番・品番
hc-f-m-a2
-
販売価格
1,340円（税込）
- ポイント還元3%
-
在庫
11
-
＜ネルフィルター使用にあたって＞
PDFで印刷したい方はこちらからご利用ください。
※ネルフィルターはペーパーフィルターと違い、使用前後に手入れが必要になります。
基本的な作業は以下の通りです。
使用前の準備
１．初回仕様時の前は、フィルターを煮沸する。
できればお湯よりも、コーヒーの出し殻と一緒に煮込んでしまうとなじみが良い。
目的はフィルターについた糊をとることと、コーヒーになじませること。
２．縫い合わせがある方を内側、起毛側を外にするのが一般的だが、フィルターの裏表は基本的には自由。
使用時
おすすめ抽出条件：中挽き・２人分２４ｇ・湯温９０度・抽出量２８０ｍｌ
好みの味わいに合わせるが、ネルはペーパーよりも蒸らし効果がでやすいことを考慮すること。
１．お湯の注ぎ方はペーパー同様、「の」の字を書くように、フィルター内に十分に湯があるようにする。
２．蒸らし時間は３０秒ほど。ペーパーと同様。
３．目的量抽出したら、フィルターを外す。すぐ横にボウルを置いておくと便利。
ネルフィルター使用後の管理
使用後はコーヒー出し殻を捨て流水で洗った後、水を張った容器に入れ冷蔵庫で保管する。
洗剤使用や乾燥はしないこと。
次回使用時は軽く湯をかけ温めてから、しぼって水分を抜いてから使う。
ネルフィルターの使い終わり
何度も繰り返し使えるネルフィルターではありますが、悲しいかな味を保てる限度があります。
目安は以下のものでご判断お願いします。
１．繰り返し使い続けることで目詰まりしたり、起毛が抜けて来た時。
２．フィルターから普段とは違うにおいがしてきた時。
おいしいコーヒーをお楽しみください。
関連商品
