×

CATEGORY

CATEGORY

CONTENTS

HOME»  ストレートコーヒー»  コーヒー豆 グアテマラSHBファンシーサンタロッサ 200g 珈琲専門 約20杯分

コーヒー豆 グアテマラSHBファンシーサンタロッサ 200g 珈琲専門 約20杯分



グアテマラのコーヒー産地としての特徴は、大部分が山間地で豊富できれいな水源に恵まれ、寒暖の差が大きいところです。

サンタロッサ県はグアテマラ南東部に位置しています。標高は1600〜1800m。今クロップはアルサヤ地区の4農園から集められています。 アルサヤ地区はアナカフェ(グァテマラ国立コーヒー協会)の定める8つの生産地区とは別のオリエンテエリアに位置しています。
オリエンテエリアはグァテマラでのコーヒー生産の約25%程度を占めるといわれており、グァテマラコーヒー生産においても最も重要なエリアの一つです。





選ばれた農園はすべて「リンダビスタグループ」に属する農園です。
農園の近くに専用のウェットミルがあり材料の混流がなく、収穫されたチェリーがスムーズに持ち込まれます。



苦味:★★
酸味:★★★★
コク:★★★★
香り:★★★★

中煎り珈琲豆
およそ20杯程度お楽しみいただけます。

やわらかなボディが好印象で、キャラメルのような甘い余韻が口に残ります。

ナッツ感がきれいなグアテマラコーヒーです。柑橘系の香り、やわらかい味わいが魅力です。
シナモン、グレープフルーツのような味覚、チョコレートのような甘みも感じられます。
コーヒー専門店ならではの味と香り、通販でお楽しみください。
およそ20杯程度お楽しみいただけます。
コーヒー豆、コーヒー粉。ドリップ

【本商品はクリックポスト限定商品です】
配達日時の設定はできません。
 ポストに投函されます。







 

  • コーヒー豆 グアテマラSHBファンシーサンタロッサ 200g 珈琲専門 約20杯分

  • 型番・品番

    hc-s-034-200

  • 販売価格

    1,432円(税込)

  • 在庫

    10

  • 豆の状態

  • 購入数

カートに入れる(大)



  • From seed to cup.
    珈琲の”栽培から一杯のカップに至るまで”の長い道のりにおいて、日本で行える最も重要な役割が焙煎作業です。
    ただ豆に火を入れればいいだけでなく、豆の選定、選別、火の入れ方、温度と時間管理、保存など、丹念かつ丁寧な工程を積み上げ、お客様のもとに最良の珈琲をお届けし、楽しんでいただくことが焙煎家にとっての目標です。


    「美味しい」とは人それぞれの感じ方です。しかし、珈琲には「よい珈琲」と「わるい珈琲が」あります。
    よい珈琲の定義は、


    1.エラー豆のない良質な生豆を、
    2.豆の性格を把握しながら適切に焙煎し、
    3.焙煎後、長い日を経過させずに、
    4.飲む都度に抽出した珈琲

    極めて単純に言えば、この4点が守られることが、ひつじcoffeeの推奨する「美味しい珈琲」を飲むための条件です。
    付け足すことはたくさんありますが、まずは基本を押さえることが重要だと思っています。

    =================================================


    ナッツ感がきれいなグアテマラコーヒーです。柑橘系の香り、やわらかい味わいが魅力です。
    シナモン、グレープフルーツのような味覚、チョコレートのような甘みも感じられます。
    コーヒー専門店ならではの味と香り、通販でお楽しみください。
    およそ20杯分お楽しみいただけます。
    コーヒー豆、コーヒー粉。ドリップ

    苦味:★★
    酸味:★★★★
    コク:★★★★
    香り:★★★★

    中煎り珈琲豆

    検索用:コーヒー豆 人気 ランキング 通販 ドリップ 珈琲専門 おすすめ
    時期用:ホワイトデー お返し ホワイトデー限定 ホワイトデー職場 ホワイトデーギフト 母の日 父の日

関連商品